24.2.03

Miltä kuulostaisi 4047neliön tontti €45? Moonshop myy tontteja Kuusta, Marsista ja Venuksesta hintaan €45!

Jos miehet ovat Marsista, ja naiset Venuksesta, niin nyt kummallekin löytyy loistava lahja idea ;-) Voi kuulostaa hullulta, mutta jos kerran tähtiäkin on myytävänä, niin miksei tontteja Kuusta, Marsista tai Venuksesta?

Ja tämän Moonshopin mainoksen jälkeen täytyy lähinnä todeta, että chilirintamalta ei mitään uutta.

Ja koska resepti-osio antaa edelleen odottaa itseään, kerrottakoon tässä mainoksien lisäksi Ananas-salsan resepti:

Ainekset:
1 porkkana
1 pieni sipuli
1 purkki tomaattimurskaa
Valkosipulia maun mukaan (paljon!)
Chiliä maun mukaan (itse käytän 1-1/2 habaneroa tähän määrään)
Korianteria maun mukaan
1 pieni purkki ananas paloja omassa liemessään
Inkivääriä ~0,5 pala (enemmän jos pitää hapanimelästä)
Loraus viinietikkaa
Öljyä

Leikkaa porkkana, sipuli ja valkosipuli karkeasti, ja paista hetki pienessä öljy tilkassa.
Kaada päälle tomaattimurska ja chili (kanta pois ja silputtuna), sekä inkivääri raastettuna
Lisää muut ainekset, paitsi etikka. Ananaksesta lisää myös mehu.
Keitä hiljaisella lämmöllä (niin, että hieman kuplii) 1-2 tuntia välillä sekoittaen, ja lisää etikka.

Itse pidän tälläisestä "chunky" tyylisestä, mutta sauvasekoittimella saa jouksevampaa.

Nautitaan ruuan lisukkeena ja/tai nachojen kanssa.

Tämä on kohtuullisen makea salsa, ja jos ei pidä makeasta, niin ananaksen voi jättää pois . Ananaksen tilalla voi käyttää myös esim. mangoa, tai jopa omenahilloa!

Eikun rohkeasti kokeilemaan!

Ja vielä varoituksen sana: Vaikka itse rakastankin tulista ruokaa, ei tulisuus ole itseisarvo, vaan ruuan on myös maistuttava hyvälle, tulisuus on vain yksi aspekti!

Ei kommentteja: